klassisches bayerisches Buffet

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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter traditioneller Wurstsalat hausgemachter... mehr
Produktinformationen "klassisches bayerisches Buffet"

Vorspeise

  • reichhaltiger Brotkorb mit Butter
  • traditioneller Wurstsalat
  • hausgemachter Kartoffelsalat
  • Variation von geräucherten Bayerwaldforellen mit frischem Meerrettich
  • Brotzeitplatte von Geräuchertem und Gebratenem mit Griebenschmalz

Hauptgang

  • Spanferkelbraten an Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Blaukraut
  • Paprikagulasch vom Jungbullen mit Spätzle
  • Gebratener Saibling an Zitronen-Senf-Soße mit Zwergkartoffeln und glasiertem Karottengemüse

Dessert

  • Bayerischcreme mit Waldbeerenspiegel und Vanillesoße
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