bayerisches Themen Buffet

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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter traditioneller Wurstsalat hausgemachter... mehr
Produktinformationen "bayerisches Themen Buffet"

Vorspeise

  • reichhaltiger Brotkorb mit Butter
  • traditioneller Wurstsalat
  • hausgemachter Kartoffelsalat
  • klassischer Nudelsalat mit Hinterschinken und Erbsen
  • bayerischer Kümmel-Krautsalat
  • Variation von geräucherten Bayerwaldforellen mit frischem Meerrettich
  • Brotzeitplatte von Geräuchertem und Gebratenem mit Griebenschmalz

Hauptgang

  • Spanferkelbraten an Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Blaukraut
  • Paprikagulasch vom Jungbullen mit Spätzle
  • Gebratener Saibling an Zitronen-Senf-Soße mit Zwergkartoffeln und glasiertem Karottengemüse
  • Schupfnudelpfanne mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten

Dessert

  • Bayerischcreme mit Waldbeeren-Rum-Soße
  • warmer Apfelstrudel mit hausgemachter Vanillesoße
  • traditionelle alpenländische Käsevariation
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