bayerisches mediterranes Themen Buffet

bayerisches mediterranes Themen Buffet
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  • 008.TB-W-K-08.03-04
Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter reichhaltiges Rohkost - Salatbeet mit... mehr
Produktinformationen "bayerisches mediterranes Themen Buffet"

Vorspeise

  • reichhaltiger Brotkorb mit Butter
  • reichhaltiges Rohkost - Salatbeet mit dreierlei Dressing [mit Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Mais, Bohnen, Essiggurken, Radieschen, Lauchzwiebeln und Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing, Zitronen-Oregano-Dressing]
  • bayerischer Kartoffelsalat
  • Kirschtomaten-Salat
  • Tomate-Mozzarella
  • griechischer Bauernsalat
  • mediterraner Nudelsalat
  • Brotzeitplatte von Geräuchertem und Gebratenem

Hauptgang

  • Spanferkelbraten an Dunkelbiersauce mit Kartoffelknödel und Blaukraut
  • mediterran gefüllte Hänchenbrust an Kräuter-Pilz-Soße mit Paprika-Reis und ansautierten Kirschtomaten
  • schwarze Tagliatelle mit pikanter Basilikum-Tomatensoße

Dessert

  • Bayerischcreme mit Waldbeerenspiegel
  • Apfel-Trauben-Salat mit Holunderblütensirup
  • Käseauswahl von Weich- & Hartkäse mit Trauben
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