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mediterranes Themen Buffet
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bayerisches Themen Buffet
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter traditioneller Wurstsalat hausgemachter Kartoffelsalat klassischer Nudelsalat mit Hinterschinken und Erbsen bayerischer Kümmel-Krautsalat Variation von geräucherten Bayerwaldforellen mit...
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bayerisches mediterranes Fingerfood Buffet
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter dreierlei Bruschetta Spieße von Kirschtomate, Basilikum, Baby-Mozzarella [mit buntem Pfeffer] klassischen Kartoffel-Gurken-Salat [mit Schnittlauch] bunter griechischer Feta-Käse-Salat [mit...
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klassisches BBQ - Buffet
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb reichhaltiges Rohkost - Salatbeet mit dreierlei Dressing [Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Mais, Bohnen, Essiggurken, Radieschen, Lauchzwiebeln und Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing,...
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kaltes bayerisches Buffet
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reichhaltiger Brotkorb mit Butter bayerischer Wurstsalat herzhaft angemacht schwarzer und weißer Presssack mit Zwiebeln in Essigmarinade gemischte Wurstplatte mit Speckwurst, Landjäger und Leberkäswürfel Radi und Radiserl Obazdn und...
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mediterranes Flying Fingerfood Buffet
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Vorspeise dreierlei Bruschetta Spieße von Kirschtomate, Basilikum, Baby-Mozzarella [mit buntem Pfeffer] aufgedrehte Pasta mit mediterraner Paprikamarinade Spieße von Melonenwürfel umschlungen mit Serrano-Schinken [mit Physalis] bunter...
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Business-Menü mit Fisch
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z.B.: Saiblingsfilet im Mandelkleid auf Brokkolipüree, Salzkartoffeln, zerlassene Butter, dazu Beilagensalat [wir achten auf regionale und nachhaltige Produkte] Die Gerichte wechseln täglich und saisonal - bitte fordern Sie Ihr aktuelles...
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kaltes mediterranes Buffet
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reichhaltiger Brotkorb mit Butter Artischockenherzen in Kräutermarinade gebratene Zucchini, Auberginen und Paprika in Rosmarinöl Kirschtomaten und Baby- Mozzarella mit frischem Basilikum Meeresfrüchtesalat mit Staudensellerie...
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bayerisches mediterranes Business Buffet
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter bayerischer Kartoffelsalat griechischer Bauernsalat Hauptgang mediterran gefüllte Hänchenbrust an Kräuter-Pilz-Soße mit Paprika-Reis schwarze Tagliatelle mit pikanter Basilikum-Tomatensoße...
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter dreierlei Bruschetta Spieße von Kirschtomate, Basilikum, Baby-Mozzarella [mit buntem Pfeffer] Spieße von Melonenwürfel umschlungen mit Serrano-Schinken [mit Physalis] bunter griechischer...
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BBQ Sommer Themen Buffet
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