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Herbst / Winter - Menü "kann auch als Buffet mit Erweiterungen zusammengestellt werden" Suppe Kürbiscremesuppe mit Ingwer [MIL] ODER Wildkraftbrühe mit Pfifferlingen und Maronen [SEL] Hauptgang Frische Hähnchenbrust im Kokosmantel an...
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter Kartoffel-Salat raditioneller Nudelsalat Hauptgang Hähnchenbrustfilet in Salbei-Honig mariniert Schweinenackensteak in marktfrischen Kräutern mariniert Folienkartoffeln mit Kräuterrahm dazu...
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Vorspeise reichhaltiger Brotkorb mit Butter herzhaft würziger Biergartenkäse bayerischer Obazdn mit Zwiebelringen traditioneller Kümmel-Krautsalat Bauernpresssack weiß und rot Landjäger (oder Kaminwurzen) Metzger-Schinken...
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