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Scampi-Spieße auf Ananas
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Mini Quiche Variation
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(5 verschiedene Sorten = 50 Stück / Platte) Pilz-Knoblauch-Petersilie (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Tartlilette-Käse (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Lachs mit Dill [WEI, EI, LAC, FI] Tomate-Ziegenkäse-Basilikum (vegetarisch) [WEI, EI, LAC]...
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Mini Blätterteigtaschen mediterran
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(4 verschiedene Sorten = 40 Stück / Platte) Champignon (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Spinat-Käse (vegetarisch) [WEI, EI, LAC, SEL] Tomate-Mozzarella (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Käse-Schinken [WEI, EI, LAC]
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Fingerfoodspieße auf Ananas 80
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(4 verschiedene Sorten = 80 Stück / Platte) würziger Emmentaler mit kernlosen Trauben (vegetarisch) [LAC] Fleischbällchen in würziger mediterraner Marinade [SEN, SEL] Kirschtomaten-Babymozzarella mit frischem Basilikum (vegetarisch)...
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Canape kreativ
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(5 verschiedene Sorten = 30 Stück / Platte) Mailänder-Salami mit Physalis [WEI, ROG, LAK] Kräuter-Frischkäse mit Kirschtomate, rotem Pfeffer und Cornichon (vegetarisch) [WEI, ROG, LAK, SEL] geräucherter Lachs mit Meerrettich, Kavia und...
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Mini Blätterteighäppchen Empfang
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(4 verschiedene Sorten = 52 Stück / Platte) Französischer Blätterteig gefüllt mit: Spinat / Ricotta (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Lachs [WEI, EI, LAC, FI] Tomate (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Emmentaler (vegetarisch) [WEI, EI, LAC]
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Serrano-Menone-Spieße auf Ananas
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(1 Sorte = 30 Stück / Platte) Serrano - Melone - Spieße [leine Allergene bekannt]
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Antipasti-Spieße auf Ananas
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(verschiedene Sorten = 25 Stück / Platte) Cocktail-Tomate Zucchini Aubergine Mini-Champignin bunte Paprika [keine Allergene bekannt]
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Canape klassik
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(5 verschiedene Sorten = 30 Stück / Platte) Mailänder-Salami mit Physalis [WEI, ROG, LAK] Bavaria Blue mit marinierten Oliven und rotem Pfeffer (vegetarisch) [WEI, ROG, LAK] Krustenbraten-Schinken mit Senf und Cornichon-Scheibe [WEI,...
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Tomate-Mozzarella-Spieße auf Ananas
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(1 Sorte = 30 Stück / Platte) Kirschtomaten-Babymozzarella mit frischem Basilikum und buntem Pfeffer (vegetarisch) [LAC]
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Aperitif Häppchen pikant
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(4 verschiedene Sorten = 40 Stück / Platte) Wurst [WEI, EI, LAC, SEN, SW] Emmentaler (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Tomate/Basilikum (vegetarisch) [WEI, EI, LAC] Ziegenkäse (vegetarisch) [WEI, EI, LAC]
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(5 verschiedene Sorten = 30 Stück / Platte) Serrano Schinken mit Grana Pandano und Sternfrucht [WEI, ROG, LAK] Garnelen an Curry-Mango-Sauce mit Limettendreiecken und Cocktailkirsche [WEI, ROG, LAK, FI, KRE] geräucherter Lachs mit...
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